Hà Lan đất nước và con người
Hà Lan là đất nước nằm ở phía tây bắc Châu Âu. Phía bắc Hà Lan là biển Bắc Hải, phía nam giáp Bỉ, và phía đông giáp Đức. Là một trong những quốc gia có mật độ dân số cao và có một phần tư lãnh thổ nằm thấp nhất so với mực nước biển trên thế giới. Hà Lan nổi tiếng với các con kênh đào, những ngôi làng cổ tích, cối xay gió, giày gỗ, hoa tulip và sự đa dạng về xã hội. Không chỉ được mệnh danh xứ sở của hoa tulip và những chiếc cối xay gió. Hà Lan còn được bầu chọn là quốc gia đáng sống nhất thế giới với các nền văn minh với các phát minh đi trước thời đại . Hà Lan có đường bờ biển dài với rất nhiều cảnh đẹp tự nhiên, những thành phố, làng quê thơ mộng và trù phú.
- Dân số: khoảng 17 triệu người
- Diện tích: 41.543 km²
- Ngôn ngữ: Tiếng Hà Lan
- Khí hậu: Ôn đới hải dương
- Tiền tệ: Euro
- Thủ đô: Amsterdam
- Các thành phố lớn: Amsterdam, Rotterdam, Utrecht, Eindhoven, The Hague…
NHỮNG NÉT ĐẶC SẮC VỀ VĂN HÓA HÀ LAN
Có thể đánh giá Hà Lan là một quốc gia có nhiều nền văn hóa khác nhau nhưng có sự chọn lựa, cách tân, hiện đại và hướng ngoại. Con người Hà Lan rất thoải mái và thân thiện. Điều này có thể thấy qua các tác phẩm nghệ thuật nổi tiếng thế giới. Mức sống của con người nơi đây thuộc top những nước cao nhất thế giới nhưng họ đều rất giản dị. Họ thích đi dạo trong công viên, thích nghe nhạc, xem phim và đọc sách. Người Hà Lan ngày nay bao gồm người Hà Lan chính gốc và những cộng đồng người di cư từ Brazil, Canada, Australia, New Zealand, Mỹ,… mang đến những nét văn hóa truyền thống cộng hưởng rất đặc biệt. Nghệ thuật của người Hà Lan vang danh thế giới với những tên tuổi đại thụ như họa sĩ Vann Gogh, Vermeer hay Rembrand. Nếu đến với Hà Lan, bạn sẽ được trải nghiệm một không khí cực kỳ trong lành, gần như không thấy cảnh tắc đường chen chúc như ở các thành phố lớn Việt Nam. Thay vào đó chỉ có phương tiện công cộng như xe bus, tàu điện ngầm, ô tô con và xe đạp. Khách du lịch có thể thuê xe đạp và vòng quanh Amstecdam để cảm nhận cuộc sống của người dân và ngắm nhìn đường phố, thiên nhiên, cảnh vật bản xứ. Nhưng bạn nhớ quan sát thật cản thận mỗi khi qua đường nhé, bởi đã có rất nhiều vụ tai nạn xảy ra do xe đạp gây nên ở Hà Lan đấy.
NHỮNG ĐỊA ĐIỂM THAM QUAN NỔI TIẾNG CỦA HÀ LAN
Công viên Quốc gia Hoge Veluwe
Nằm ở rìa phía đông nam Veluwe của tỉnh Gelderland, công viên quốc gia Hoge Veluwe là một trong những khu bảo tồn thiên nhiên lớn nhất, trải rộng liên tục trên khu đất có diện tích 50 km2 của đất nước Hà Lan. Cảnh quan Hoge Veluwe gồm có các khu rừng nguyên sinh, cao nguyên, cồn cát và rất nhiều các loài động vật như hươu đỏ, trâu bò, lợn rừng sinh sống ở đây.
Thành phố Utrecht
Thành phố Utrecht là thành phố lâu đời nhất ở quốc gia Hà Lan. Với vẻ đẹp tiềm ẩn kiến trúc thời trung cổ, hòa quyện với kiến trúc gothic đã tạo nên vẻ đẹp đặc trưng riêng biệt cho thành phố này. Những con đường, địa danh nổi tiếng thời Trung cổ trong và xung quanh Utrecht sẽ là những điểm đến mà các du khách du lịch đến Hà Lan không thể bỏ qua.
Kênh đào Amsterdam
Bắt đầu từ thế kỷ 17, thời kỳ hoàng kim của con người Hà Lan, Amsterdam – Thành phố Venice của phương Bắc, đã bắt đầu được xây dựng lên với hệ thống kênh trị thủy tầm cỡ, gồm có 3 kênh đào chính là Herengracht, Prinsengracht và Keizersgracht, tạo thành một vành đai che chắn vững chắc bảo vệ thành phố thủ đô Amsterdam khỏi sự ăn mòn và xân lấm của nước biển. Hiện nay, dọc theo 3 kênh đào chính này là 1.550 công trình tưởng niệm cùng với 1.500 cây cầu và rất nhiều con kênh dài hơn 100 km mọc lên, được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới vào năm 2006.
Khu vườn Keukenhof những cảnh đẹp nhất Hà Lan
Nổi tiếng là địa điểm thu hút nhiều du khách nhất ở Hà Lan, vườn hoa Keukenhof – vườn hoa lớn nhất trên thế giới, cách thành phố Amsterdam 30 km về hướng tây nam, trải dài dọc trên khuôn đất rộng 30 ha là nơi khoe sắc của hàng chục nghìn bông hoa đủ sắc màu tươi tắn, là nơi hàng trăm loài hoa tulip – biểu tượng của quốc gia Hà Lan xinh đẹp kiêu hãnh ngự trị, dải lụa ngút ngàn ngát hương, lung linh muôn sắc màu này thực sự mang đến cho các du khách du lịch cảm giác tựa chốn bồng lai tiên cảnh ở nơi trần thế.
Làng Kinderdijk
Cách thành phố cảng Rotterdam khoảng 15 km về phía đông, ngôi làng những chiếc cối xay gió Kinderdijk thuộc tỉnh South Holland – nơi thấp nhất so với mực nước biển, nổi tiếng là cái nôi của gần 20 chiếc cối xay gió đã có từ thế kỷ 18. Kinderdijk là điển hình của trận chiến chống giặc nước và là niềm tự hào, kiêu hãnh bấy lâu nay của người Hà Lan. Nơi đây được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới vào năm 1997.
Kênh Leiden
Cũng thuộc vào tỉnh South Holland, thành phố Leiden – một trong những trung tâm lớn nhất bắt đầu có từ thế kỷ 17, nổi tiếng không chỉ bởi có ngôi trường đại học Leiden lâu đời nhất ở Hà Lan, quê hương của danh họa Rembrandt van Rijn mà còn bởi bờ kênh hợp từ hai nhánh con sông Rhine xanh mướt, êm đềm dịu dàng chảy theo năm tháng. Mỗi năm, Leiden tổ chức các lễ hội thường niên vào ngày 3/10 nhằm kỷ niệm kết thúc cuộc bao vây của thực dân Tây Ban Nha vào năm 1574.
Tòa thị sảnh Delft
Tòa thị sảnh Delft thuộc tỉnh South Holland nằm trên quảng trường Markt, đây là tòa nhà biểu trưng được xây dựng theo phong cách thời Phục Hưng thông qua bàn tay tài hoa của kiến trúc sư Hendrick de Keyser. Nơi đây không chỉ là danh lam thắng cảnh nổi tiếng của đất nước Hà Lan mà còn là nơi người dân trang trọng chọn làm địa điểm tổ chức lễ hội, đám cưới. Kiến trúc tinh tế của tòa nhà khiến các du khách du lịch Hà Lan có cảm giác đang tận hưởng không khí cổ điển của chân trời châu Âu thực thụ. Bạn sẽ được chiêm ngưỡng hết những vẻ đẹp lộng lẫy của những địa điểm vui chơi lý tưởng tại Hà Lan này, hãy cùng lưu lại những kỉ niệm thú vị mới mẻ tại đây bạn nhé.
Quần đảo Frisian
Quần đảo Frisian của đất nước Hà Lan là một dải gồm có 32 hòn đảo trải dài từ bờ Biển Bắc ở ngoài khơi bờ biển Hà Lan, đến ngoài khơi hai nước Đức và Đan Mạch trải về phía đông. Nếu du khách muốn ngắm nhìn vẻ đẹp buổi bình minh và hoàng hôn trên biển, hay đơn giản là đi dạo và hít thở cái không khí trong lành mặn mòi của đại dương thì Frisian chính là nơi để bạn trải lòng mình và dang rộng lấy thiên nhiên hùng vĩ lý tưởng nhất.
Hồ Ijsselmeer
Hồ Ijsselmeer là một hồ nước rộng lớn được hình thành từ một đập nước lớn nhất ở Hà Lan. Nơi đây mang một vẻ đẹp vô cùng tiềm ẩn hấp dẫn, đặc biệt là vào những ngày giá lạnh hay sương mù, hồ nước như khoác lên mình một tấm áo choàng mới với sắc màu trắng tinh khôi. Đến đây, du khách cũng có cơ hội được trải nghiệm các môn thể thao mạo hiểm như lướt sóng, bơi lặn, đua thuyền…
NỀN ẨM THỰC HÀ LAN
Bitterballen
Đây là món thịt viên chiên truyền thống vàng ươm, giòn tan ăn kèm với mù tạt, được ưa chuộng ở các quán rượu trên khắp Hà Lan và có thể tìm thấy ở hầu hết các nhà hàng ở Amsterdam.
Stroopwafel
Nếu bạn đang muốn thử một món ăn ngọt đậm chất Hà Lan thì đừng bao giờ bỏ qua Stroopwafel. Gồm hai miếng bánh quế mỏng được ghép lại với nhau với một lớp syrup ngọt ở giữa, ngon nhất là ăn khi còn nóng, ngay lúc vừa qua khỏi lò bánh. Bạn sẽ cảm nhận được vị giòn tan, mùi thơm quyện với vị ngọt đặc trưng của syrup trên đầu lưỡi và đó chính là những trải nghiệm khó quên!
Thick Dutch Fries
Điểm đặc biệt của món ăn này là nó không chỉ là một món khoai tây chiên bình thường. Gồm những miếng khoai tây cắt mỏng được gọi là “patat” hoặc “frites” thường sẽ được phục vụ trong một chiếc nón giấy với những món ăn kèm đặc sắc. Nên chú ý đặc biệt khi lựa chọn nước sốt và thức ăn kèm, cụ thể: “patatjie oorlog” sẽ đi kèm với nước sốt đậu phụ, sốt mayo, hành tây và “patat speciaal” ăn kèm với kết hợp của cari, tương cà chua, sốt mayonnaise, hành tây.
Kibbeling
Nếu bạn vẫn không đủ can đảm để thưởng thức món Raw Herring (cá trích sống) nhưng vẫn muốn thưởng thức vị ngon của những chú cá Hà Lan thì hãy đến với món Kibbeling. Món ăn này luôn hấp dẫn thực khách bằng vị thơm đặc trưng của cá chiên, ăn kèm với nước sốt mayonaisey thảo mộc và chanh, ngon nhất là ăn khi còn nóng. Kibbeling được bày bán ở khắp đường phố trong những chiếc xe bán luôn đông khách làm nên một nét văn hóa thú vị của Amsterdam!
Ontbijtkoek
Đây là một loại bánh gừng khá quen thuộc với người dân ở đất nước giày gỗ, chỉ cần 1 lát bánh nhỏ, bạn đã có thể “đánh bại” cơn đói ngay tức thì. Tuy tên gọi có ý nghĩa là “bánh dành cho bữa sáng” nhưng bạn có thể ăn bất cứ lúc nào trong ngày để bổ sung năng lượng. Đừng bao giờ quên phết một ít bơ lên trên bánh nhé, đó mới là cách ăn “đúng điệu” và ngon miệng!