Séc đất nước và con người
Cộng Hòa Séc là một quốc gia thuộc khu vực Trung Âu và là nước không giáp biển. Cộng hòa Séc giáp Ba Lan về phía bắc, giáp Đức về phía tây, giáp Áo về phía nam và giáp Slovakia về phía đông.
- Diện tích: 866 km²
- Dân số: 723.329
- Ngôn ngữ: Tiếng Séc
- Tiền tệ: Euro
- Khí hậu: Ôn đới lục địa
- Thủ đô: Praha
- Các thành phố lớn:
VĂN HÓA VÀ CON NGƯỜI
Về văn hóa ứng xử
Người Cộng hòa Séc sẽ thể hiện sự hiếu khách và chào đón bạn bằng một ly bia Pilsner ngay cả khi bạn không yêu cầu.
Về văn hóa kiến trúc
Kiến trúc bằng đá ở vùng đất Séc có niên đại từ nửa sau của thế kỷ thứ IX. Minh chứng rõ rệt nhất cho điều này là ở thành phố Prague có hàng nghìn di tích kiến trúc và nghệ thuật thuộc mọi phong cách và nhuốm màu sắc cổ kính, trầm mặc.
Về văn hóa âm nhạc
Ở Cộng hòa Séc, âm nhạc là nghệ thuật phổ biến nhất, cũng như nổi tiếng với cả phần còn lại của thế giới. Có một câu nói cổ rất hay là “Co Čech, to muzikant” tức “Mỗi người Séc là một nhạc sĩ” chính là một cách mô tả rất cô đọng về nét văn hóa ấn tượng của Séc này. Tình yêu với âm nhạc ở quốc gia này còn lớn đến nỗi, vào tháng 5 hàng năm, người ta còn tổ chức cả ễ hội âm nhạc được gọi là Mùa xuân Praha – 1 trong các lễ hội quan trọng ở Cộng hòa Séc, với sự tham gia của nhiều nghệ sĩ nổi tiếng và hàng ngàn người yêu nhạc trên khắp thế giới.
Về văn hóa biểu diễn
Kịch, ba lê, múa rối và phim điện ảnh là những loại hình biểu diễn rất được ưa chuộng tại Cộng hòa Séc. Thậm chí, các nhà làm phim Séc còn gặt hái được rất nhiều thành công như việc nhận được tượng vàng Oscar danh giá và được công chúng cũng như các chuyên gia đánh giá rất cao.
ĐẶC SẢN ẨM THỰC
Bia
Đây là đồ uống ưa thích nhất của người dân Séc, nó không phải là một loại đồ uống thông thường mà đã trở thành một biểu tượng để cả thế giới biết đến Cộng hòa Séc. Có rất nhiều hãng bia nổi tiếng trên thế giới xuất phát từ đất nước này.
Bò bít tết tartare
Món ăn từ thịt bò cộng hòa Séc cổ điển bạn nên nếm thử đó là bò bít tết tartare, một loại thịt bò sống được nạo, băm nhỏ và ăn kem với gia vị và một quả trứng ở trên hoặc đơn giản là loại đã trộn sẵn. Bạn có thể ăn món này với bánh mì nướng và một tép tỏi.
Súp khoai tây kem Kulajda
Ẩm thực Séc tuyệt vời nhất về súp và nước sốt. Và nếu có một món súp truyền thống của Séc ngon nhất, thì đó phải là món Kulajda (phát âm là ku ku-lay-dah): một món súp khoai tây kem với nấm, thì là, giấm và một quả trứng luộc ở trên
Svickova
Svickova, một món ăn cổ điển của Séc được làm cho đám cưới hoặc bữa trưa gia đình chủ nhật, vì thế nó là công thức gắn liền với bữa ăn gia đình. Thông thường món ăn này gồm có nước sốt rau với kem có thêm cà rốt, cần tây và rau mùi tây, kèm theo một miếng thịt bò được nướng sau đó thêm nước sốt và nó được ăn kèm với bánh bao.
Súp tỏi
Giống như súp đỗ, người Séc nấu súp tỏi vào dịp đầu năm mới để chúc sức khỏe, và cũng dùng nó để ăn cả năm. Súp tỏi muốn ngon phải nấu bằng tỏi Séc, có hương vị rất đậm đà. Khi nấu thay vì dùng dầu ăn, người ta dùng mỡ lợn và một chút tóp mỡ để tạo độ béo, không thể thiếu hương vị của lá majoránka.
Bánh Chlebicky
Món bánh mì nhỏ này được làm từ những nguyên liệu rất đơn giản và sẵn có của địa phương như măng tây, ớt, thịt nguội, pho mát hoặc trứng. Món bánh này thường xuất hiện vào bữa sáng và trong các buổi hội họp.
Bánh Medovnik
Đây là một loại bánh gato tráng miệng của người Séc, loại bánh này thường được dùng vào bữa sáng, các bạn có thể nhâm nhi từng miếng bánh thơm ngon và thưởng thức hương vị nóng hổi của cà phê, thực sự sẽ rất hấp dẫn đấy.
NHỮNG ĐỊA ĐIỂM THAM QUAN NỔI TIẾNG
Nhà thờ thánh Vitus
Nhà thờ thánh Vitus nằm ở bờ Tây sông Vltava và cũng là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng tại Séc. Đây là nơi an nghỉ của các vị vua triều đại Bohemian với những lăng tẩm tuyệt đẹp được xây dựng theo phong cách kiến trúc đặc biệt. Nhà thờ này là một công trình kiến trúc hùng vĩ với diện tích rộng lớn lên tới 7440m vuông cùng một hệ thống mái vòm cao 33,2m và tòa tháp chính có chiều cao 96,5m. Nhà thờ thánh Vitus cũng là nhà thờ lớn nhất và có vai trò đặc biệt quan trọng đối với người dân của quốc gia này.
Lâu đài Prague Castle
Lâu đài Prague Castle là lâu đài nổi tiếng nhất tại cộng hòa Séc và đây cũng chính là điểm đến du lịch Séc mùa Thu nổi tiếng. Hiện nay lâu đài này là nơi trưng bày những bộ sưu tập có liên quan đến lịch sử hình thành và phát triển của cộng hòa Séc. Lâu đài Prague Castle mang nhiều đặc điểm phong cách kiến trúc của nhiều thời kỳ khác nhau như Gothic, thời kỳ Phục Hưng,…
Cầu Charles
Cầu Charles là cây cầu có ý nghĩa to lớn đối với đất nước và người dân cộng hòa Séc. Cây cầu cổ này được xây dựng vào năm 1357. Nó là cây cầu đá cổ nhất tại Châu Âu, có chiều dài là 621m, rộng 10m bao gồm 16 vòm và được trang trí bằng 30 bức tượng rất đẹp được tạc theo phong cách Gothic.