• Dân số: khoảng 10 triệu người
• Diện tích: 92.212 km²
• Ngôn ngữ: Tiếng Bồ Đào nha
• Khí hậu: Bồ Đào Nha có khí hậu ôn hòa và Địa Trung Hải
• Tiền tệ: Euro
• Thủ đô: Lisbon

Các thành phố lớn: Lisbon, Sintra, Porto, Salema…

NHỮNG NÉT ĐẶC SẮC VỀ VĂN HÓA BỒ ĐÀO NHA
Bồ Đào Nha – Quốc gia đáng sống nhất thế giới. Bồ Đào Nha là một trong những quốc gia lâu đời nhất thế giới với lịch sử hơn 800 năm. Những nét truyền thống và đặc điểm văn hóa đã ấn định tính đặc trưng của đất nước này. Du khách đến Bồ Đào Nha không chỉ để tham quan cảnh đẹp. Nhiều người đến tìm hiểu nét văn hóa và truyền thống của nơi đây. Con người Bồ Đào Nha được nhận xét là rất hào phóng và thân thiện. Họ luôn cởi mở với các du khách từ mọi nơi trên thế giới tới thăm. Hầu hết người dân đều có thể nói được ngoại ngữ, nhất là tiếng Anh. Trong phong cách giao tiếp của người Bồ Đào Nha luôn thấy sự chân thành và thẳng thắn. Họ có xu hướng nói nhanh và rất thân thiện. Đến thăm nơi đây bạn sẽ không gặp những tình huống tức giận hay không hài lòng. Giọng điệu đôi khi hơi ồn ào cho thấy phần nào sự lạc quan trong tính cách của họ. Các cuộc trò chuyện hay mối quan hệ, chiều dài 1 cánh tay chính là thước đo không gian thích hợp. Người Bồ Đào Nha có khunh hướng chạm một chút khi nói chuyện với người thân quen như bạn bè hay gia đình. Tuy nhiên tình huống này không được họ sử dụng trong kinh doanh. Họ không sử dụng quá nhiều cử chỉ. Đặc biệt là cử chỉ tay hay ngôn ngữ cơ thể tạo ấn tượng xấu. Cũng giống nhiều nền văn hóa khác, con người Bồ Đào Nha thấy chỉ ngón tay là xúc phạm. Người nơi đây rất coi trọng thời gian. Nếu bạn được mời đến dùng bữa tối đừng quá chậm trễ. Nhất là các tình huống xã hội hay thảo luận kinh doanh. Bạn có thể đứng thư giãn và chuyện trò cho đến khi được mời ngồi xuống. Bắt đầu dùng bữa khi chủ nhà nói “bom apetite”. Chú ý nĩa cầm tay trái còn dao nắm bên phải. Đây là nghi thức ăn uống của con người Bồ Đào Nha.

NHỮNG ĐỊA ĐIỂM THAM QUAN NỔI TIẾNG 

Thủ đô Lisbon
Lisbon là một trong những trung tâm kinh tế, chính trị hùng mạnh nhất Bồ Đào Nha. Vẻ đẹp của Lisbon nổi bật với những cung điện xa hoa, những tòa lâu đài lộng lẫy. Trước đây, một thảm họa động đất đã xảy ra tại Lisbon, cả thành phố đều bị chôn vùi trong đống đổ lát. Tuy nhiên, hiện nay thành phố đã được phục hồi và trở thành điểm du lịch hấp dẫn du khách tham quan nhất Bồ Đào Nha.

Thành phố Algarve
Algarve nổi bật với những cánh đồ oliu, những ngôi nhà phù lớp sơn trắng tĩnh mịch khiến nơi đây trở thành tâm điểm du lịch của mọi du khách. Không chỉ sở hữu cảnh sắc thiên nhiên hữu tình, Algarve còn được ưu đãi khi có khí hậu vô cùng ôn hòa, những bờ biển lộng gió và nắng ấm tran hòa, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy nhẹ nhõm khi đặt chân tới nơi đây.

Thành phố Obidos
Nằm ở phía Tây của Bồ Đào Nha, Thành phố Obidos nằm treo leo trên một đỉnh đồi, xung quanh được bao bọc bởi những bức tường thành kiến cố. Thành phố Obidos thu hút khách du lịch bởi những công trình kiến trúc độc đáo, các lâu đài tráng lệ và nhiều khu trung tâm lịch sử. Đặt chân tới thành phố xinh đẹp này, du khách sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng những con đường sỏi đá quanh co, khu quảng trường sôi động hãy những ngôi nhà màu trắng nằm liền kề nhau. Tất cả như hòa làm một tạo nên một bức tranh cổ kính đầy hấp dẫn.

Thành phố Sintra

Vẻ đẹp của Sintra nổi bật với những khung cảnh thiên nhiên đầy lãng mạn, những khu rừng cây cối cổ thụ là nơi tọa lạc của nhiều lâu đài, tu viện và cung điện cổ xưa hay những khu vườn rực rỡ sắc màu. Đây được coi là một trong những điểm du lịch Bồ Đào Nha hấp dẫn nhất.

Đảo Madeira
Nằm trên Đại Tây Dương, Madeira được coi là một hòn đảo màu mỡ, được người dân nơi đây ưu ái đặt với cái tên “Khu vườn nổi”. Nếu bạn có cơ hội ghé thăm hòn đảo xinh đẹp này vào mùa xuân, chắc chắn sẽ chiêm ngưỡng được những màu sắc tuyệt đẹp của hàng nghìn loại hoa mọc khắp trên đảo. Và đừng quên lưu giữ khoảnh khắc tuyệt đẹp này bằng chiếc máy chụp hình nhé!

Thành phố Porto
Đây là cái nôi sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất thế giới. Đặt chân tới Porto, du khách có thể dạo bước tham quan những quán cafe bên lề đường, tận hưởng không khí tất bật và sôi nổi của thành phố này.

Khu phố cổ Evora
Đây là một thị trấn nhỏ thuộc miền nam Bồ Đào Nha. Vào khoảng hơn 2000 năm về trước, đây vồn là một thành phố thịnh vượng dưới sự cai trị của đế quốc La Mã. Nhờ trải qua hàng ngàn năm lịch sử, quá khứ đã để lại cho nơi đây nhiều công trình kiến trúc vô cùng độc đáo.

Thành phố Aveiro
Đây là một thành phố nhộn nhịp nằm dọc bờ biển Đại Tây Dương. Nơi đây sở hữu hệ thống kênh rạch chằng chịt, với những chiếc cầu xinh xinh bắc qua sông, tạo lên một bức tranh thủy mặc vô cùng sống động.

Quần đảo Azores
Azores bao gồm 9 hòn đảo có diện tích khoảng 1500km. Quần đảo Azores được xem là địa điểm chiêm ngưỡng cá voi tuyệt nhất thế giới. Ngoài ra, du lịch tới Azores, bạn sẽ còn có cơ hội ngâm mình dưới dòng suối khoáng nóng hay tham quan những hòn đảo tuyệt đẹp nơi đây.

NỀN ẨM THỰC BỒ ĐÀO NHA

Arroz de Tamboril
Tamboril là tên gọi của cá chày trong tiếng Bồ Đào Nha. Cá chày không phổ biến bằng cá tuyết nhưng là một trong số những món ăn đặc biệt được bày bán tại các bờ biển. Cá chày được nấu chín cùng với quế, tỏi, cà chua và gạo, gần giống như cách nấu món risotto (một món cơm Ý gồm gạo risotto nấu trong nước dùng từ cá, thịt và kem). Do có sử dụng gạo, món này còn được gọi là cá chày nấu gạo (arroz de tam boril). Cacarola 1, ở Figueira da Foz – một ngôi làng ven bờ biển, cách Coimbra 10 dặm, là nơi có món Arroz de Tanboril ngon nhất khu vực.

Bacalhau
Cá tuyết hay còn gọi là bacalhau trong tiếng Bồ Đào Nha còn hơn hẳn một món cá truyền thống, nó là một nét đặc trưng mang tầm quốc gia. Món ăn này thậm chí còn có cả “nickname” riêng – “người bạn trung thành”, và được tiêu thụ vào dịp Lễ Giáng sinh. Có tới 100 công thức và phiên bản khác nhau, nhưng Bacalhau à Bras là phiên bản được ưa chuộng nhất. Bacalhau à Bras là một hỗn hợp gồm hành tây, khoai tây, quả oliu, rau mùi tây, trứng và tất nhiên không thể thiếu cá tuyết. Laurentina ở Lisbon, nhà hàng chuyên cá tuyết, được thành lập từ năm 1976, là một trong những nơi chế biến Bacalhau à Bras ngon nhất.

Caldeirada de Enguias
Aveiro, nằm giữa Porto và Coimbra, cực kỳ nổi tiếng với món lươn nướng và súp lươn. Ngư dân ở vùng biển Murtosa và Torreira (bên ngoài Aveiro) thường ướp lươn với nghệ tây và ăn kèm ớt chuông. Món lươn này sẽ ngon hơn khi được uống cùng với rượu vang trắng vùng Bairrada. Địa điểm tuyệt vời để thưởng thức Calderirada là Bastos, một nhà hàng nằm trên bờ biển Torreira, cách Aveiro khoảng 5 dặm.

Cataplana de Marisco
Cataplana là món hải sản hầm được nấu chín trong chảo hai mặt, ăn kèm với cơm hoặc khoai tây chiên. Người dân khu vực Algarve thường chế biến món này nhưng làng chài Porto Brandão, mới là địa điểm có món Cataplana ngon nhất. Du khách có thể đến đây bằng xe hơi nhưng những người dân địa phương có thể chở du khách bằng phà. Không có địa chỉ cụ thể, tất cả những địa điểm có món  Cataplana ngon đều nằm trong khu vực Porto Brandão, du khách có thể tùy nghi lựa chọn nhà hàng mà mình muốn. Ngoài thực phẩm tươi ngon, việc thưởng thức cảnh quan khi đi lướt qua Lisbon cũng là một trải nghiệm đáng nhớ.

Francesinha
Francesinha là món ăn đặc trưng của thành phố Porto (Bồ Đào Nha). Món ăn này gồm hai lát bánh mỳ kẹp bít tết, thịt lợn muối, xúc xích và xúc xích cay, được bao phủ bởi pho mát Edam (Hà Lan) tan chảy và được rưới trên bề mặt một hỗn hợp từ ớt, sốt cà chua. Francesinha được phục vụ kèm với khoai tây chiên và tùy thực khách, có thể kèm thêm một quả trứng chiên. Địa điểm tuyệt vời để thưởng thức món này với kích cỡ lớn và đầy đủ nguyên liệu là Francesinha Café, nơi được các tín đồ của món francesinha bình chọn là có món franceshinha ngon nhất Bồ Đào Nha.

Porco Preto
Porco Preto hay lợn đen, thuộc giống Iberia. Porco Preto thường được nuôi thả  ở trung tâm và phía nam Bồ Đào Nha, Tây Ban Nha.  Theo tiếng Tây Ban Nha, giống lợn đen này được gọi là Pata negra và là một trong những loại thịt đắt nhất thế giới.  Pata negra được muối và xông khói theo công thức bí mật khiến chúng có vị ám khói đặt biệt. Một lát cắt thịt đùi Pata negra thường được ăn kèm với salad và khoai tây chiên. Nhiều trang trại nuôi giống heo này được đặt tại Alentejo, phía nam Bồ Đào Nha và đó là nơi mà du khách có thể tìm thấy một nhà hàng để thưởng thức món ăn truyền thống này. Tại Évora, Vinho e Noz là một lựa chọn nên thử.

Polvo à Lagareiro

Ẩm thực Bồ Đào Nha nổi tiếng với các loại hải sản được chế biến theo cách đơn giản nhất. Cách nấu này đòi hỏi cá tươi phải được nướng trực tiếp trên lửa nhỏ trước khi đem ra ăn kèm với chanh và lá hương thảo. Đây là một trong những món ăn đặc sắc nhất của Bồ Đào Nha. Thỉnh thoảng, một chút kỹ thuật bếp núc hiện đại được áp dụng. Điển hình là với món Polvo à lagareiro, món này gồm: một con bạch tuột được luộc chín, sau đó, được quay trong lò với thật nhiều tỏi và dầu oliu. Bất kỳ thành phố nào ở Bồ Đào Nha cũng đều có món ăn phổ biến này nhưng lựa chọn tốt nhất là A Tasquinha tại Nazaré, một ngôi làng ven biển tuyệt đẹp, cách thủ đô Lisbon 75 dặm về hướng Bắc.

Posta Mirandesa
Posta Mirandesa là món ăn được người Bồ Đào Nha sáng tạo dựa trên sự pha trộn giữa món bít tết của người Pháp và món bít tết Fiorentina của người Ý. Posta Mirandesa đơn thuần là một miếng bít tết dày được nấu trên lửa lớn. Bí mật tạo nên hương vị đặt biệt cho món này là thịt bò có nguồn gốc từ những trang trại chăn thả ở Mirandesa. Những còn bò tại các trang trại này đều có nguồn gốc từ vùng Trás-os Montes  và chỉ được tìm thấy tại Bồ Đào Nha. O Mirandês ở Miranda do Douro, là địa điểm cung cấp món Posta Mirandesa ngon nhất.