Cẩm nang
Lịch sự và văn hóa gói trọn trong "Please! Thank you! Excuse me!"
Châu Âu được xem vùng đất sỡ hữu nền văn hóa văn minh và lịch sự. Nếu lần đâu tiên đi châu Âu quý khách sẽ choáng ngộp sự khác biệt rõ ràng văn hóa phương Đông – phương Tây. Có những cử chỉ người Việt mình xem đó là rất bình thường trong sinh hoạt hàng ngày nhưng có thể lại làm khó chịu hoặc không chấp nhận tại đất khách. Sau hơn 20 năm kinh nghiệm trong giao tiếp văn hóa sống tại Thụy sĩ cũng kinh nghiệm du lịch mọi miền châu Âu người Việt chúng ta chứng tỏ sự văn minh lịch sự hãy sử dụng từ: „PLEASE = XIN VUI LÒNG! THANK YOU = XIN CẢM ƠN! EXCUSE ME = XIN LỖI!“. Hãy sử dụng ba từ này càng nhiều càng tốt, mọi lúc mọi nơi…những người phương Tây quanh ta sẽ đáp lại với nụ cười tươi cũng như sự tôn trọng tư cách lịch sự của người Việt nam chúng ta.
Lê Thị Nga
Giao tiếp ẩm thực
Giao tiếp xã hội, ẩm thực, mua sắm, tham quan
Điều cần biết
1. Không nên nói to tiếng hoặc gây ồn ào nơi công cộng sẽ phiền lòng đến người bên cạnh.
2. Chỉ hút thuốc ở những khu vực dành riêng cho hút thuốc. Không được phép hút thuốc ở trong nhà hàng, phòng khách sạn và hầu hết các khu vực công cộng. Không quăng thuốc lá xuống nền nhà.
3. Giữ vệ sinh sạch sẽ trên các phương tiện giao thông công cộng, xe bus, khách sạn và nhà hàng. Xả rác bừa bãi không những ảnh hưởng môi trường mà còn bị phạt do vi phạm.
4. Chỉ nên lấy thức ăn vừa đủ khi ăn buffet, như vậy đồ ăn không dư thừa phí phạm.
5. Tiền típ thường áp dụng trong nhà hàng. Bạn có thể típ khoảng 5 -10% giá trị hóa đơn nếu như bạn thấy hài lòng về thức ăn/ đồ uống và dịch vụ. Trưởng đoàn sẽ đại diện đoàn để đưa tiền típ. Tương tự như vậy đối với hướng dẫn viên địa phương và tài xế xe bus.
6. Nghiêm túc thực hiện đúng yêu cầu của trưởng đoàn hoặc hướng dẫn viên về giờ giấc. Có mặt đúng giờ theo chương trình hoặc theo thời gian trưởng đoàn quy định.
7. Tuân thủ sự hướng dẫn của người dẫn đoàn, không nên tách riêng tại các điểm tham quan. Nếu cần tách đoàn vì việc riêng phải báo cho trưởng đoàn hoặc hướng dẫn viên/ hoặc người đi trước biết.
8. Mua sắm ở Châu Âu khác với mua sắm ở Châu Á. Giá cả cố định và thường không có trả giá.
9. Nước vòi ở nước Thụy Sĩ có thể uống được.
10. Không trộm cắp trong cửa hàng. Cửa hàng luôn luôn có camera quan sát và mức phạt rất cao nếu vi phạm.
11. Hành lý đi máy bay: tuân thủ các quy định về hành lý của hãng máy bay. Nên kiểm tra trọng lượng hành lý trước khi ra sân bay để tránh trường hợp bị vượt trọng lượng cho phép.
12. Chú ý đi sang đường phải đi đúng vạch vàng dành cho người đi bộ và chỉ qua đường khi đèn xanh.
Theo dự báo, khí hậu thay đổi rất nhiều từ đầu này đến đầu khác của châu Âu cũng như trong mỗi quốc gia châu Âu. Càng đi dần về các nước phía Bắc thì nhiệt độ càng thấp (càng lạnh hơn). Tuy nhiên, trong mỗi nước cũng thể hiện nhiều sự khác biệt về nhiệt độ và tương phản của khí hậu : khí hậu lục địa ở vùng đồng bằng, khí hậu lạnh ở vùng núi, khí hậu ôn đới trên bờ biển. Nếu dãy núi Alps được sử dụng như một đường phân chia trên lục địa, mùa hè miền Bắc đều nhẹ và lạnh, mùa đông ẩm ướt, trong khi ở miền Nam thường mùa hè nóng và khô, và mùa đông ẩm ướt và mát mẻ. Và tất nhiên, nhiệt độ mát mẻ hơn ở độ cao cao hơn.
Bắc Âu: Đan Mạch, Iceland, Na Uy và Thụy Điển có khí hậu ôn đới dễ chịu, mùa đông thường nhẹ với nhiệt độ trung bình khoảng không độ C (32 độ F), còn mùa hè thì khá dễ chịu với nhiệt độ hiếm khi vượt quá 26 độ C (80 độ F) .
Trung và Đông Âu : Áo, Bulgaria, Cộng hòa Séc, Estonia, Đức, Hungary, Latvia, Lithuania, Ba Lan, Romania, Slovakia, Slovenia, Thụy Sĩ và Ukraina trải qua mùa hè mát mẻ với nhiệt độ ở 25 độ C (trên 70 độ F) và mùa đông lạnh, ẩm ướt và nhiều mây.
Tây Âu: Bỉ, Anh, Pháp, Hà Lan, Ireland và Luxembourg có mùa đông dịu với khí hậu biển với khối khí lạnh ở phía Đông và mưa lớn ở phía Tây. Mùa hè không quá nóng và mát hơn ở phía Bắc.
Miền Nam châu Âu và Địa Trung Hải: Croatia, Cyprus, miền Nam nước Pháp, Hy Lạp, Italy, Malta, Monaco, Bồ Đào Nha, Tây Ban Nha và Thổ Nhĩ Kỳ nhận được nhiều giờ chiếu sáng trong phần lớn thời gian trong 1 năm do đó mùa đông không quá lạnh trong khi mùa hè nóng và khô; các quốc gia này có một số cơn mưa vào mùa thu và mùa xuân.
